Na italia jumentos tem se tornado cada vez mais populares. Durante os últimos anos, um trabalho intenso foi feito para preservar as raças que ainda existem por lá. A maioria das nove raças que ainda existem foram aceitas pelo governo, e associações foram criadas para gerenciar os livros de registro dessas raças. Além disso produtos de jumentos como salami, leite, derivados do leite e cosméticos tem se tornado mais e mais interessantes aos olhos do mercado. Veja: http://www.lattediasina.it/
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