Bem Vindo ao Blog do Pêga!

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O propósito do Blog do Pêga é desenvolver e promover a raça, encorajando a sociedade entre os criadores e admiradores por meio de circulação de informações úteis.

Existe muita literatura sobre cavalos, mas poucos escrevem sobre jumentos e muares. Este é um espaço para postar artigos, informações e fotos sobre esses fantásticos animais. Estamos sempre a procura de novo material, ajude a transformar este blog na maior enciclopédia de jumentos e muares da história! Caso alguém queira colaborar com histórias, artigos, fotos, informações, etc ... entre em contato conosco: fazendasnoca@uol.com.br

sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Gelato al latte d'asina

 

Sorvete Italiano com Leite de Jumenta

Ingredientes:
250 g de fruta madura
3 gemas
150 g de açúcar de confeiteiro
1 dl de leite de jumenta

Aqueça o leite de jumenta e, em seguida, misture a fruta em pedaços pequenos por 45 minutos. Bata as gemas com o açúcar. Acrescente o leite com frutas as gemas com açucar e misture até ficar homogêneo.
Coloque em um recipiente adequado e armazene no congelador por 5-6 horas.

Source: http://www.sanihelp.it

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